7 nap, 7 recept avokádóból – Megunhatatlan és változatos!

Persze most csak képzeletben és ízek tekintetében repülünk el egy kicsit Dél-Amerikába, hiszen ez a kukoricás-paprikás-korianderes toast minden szempontból ezt a térséget idézi.

Nincs más dolgod, mint a kukoricát egy kis olívaolajon meggrillezni, majd ha kihűlt, kis darabokra szedni és összekeverni egy kis fűszeres vajjal.

Ezután pépesítsd az avokádót, fűszerezd, adj hozzá egy kis lime-levet, és már kész is vagy.

Mehet minden a kenyérre, majd a tetejére egy kis feta és koriander. Imádni fogod!

Elsőre lehet, hogy furcsán hangzik az avokádó és a gránátalma párosa, de hidd el, egyszerűen isteni!

A gyors reggeli elkészítéséhez keverd össze a gránátalma magjait, a friss petrezselymet, a kesudiót, egy kis fej apróra vágott vöröshagymát, majd nyomj hozzá egy gerezd fokhagymát.

Ha ez megvan, akkor a szószhoz keverj össze egy kis olívaolajat, sót, borecetet, majd öntsd rá a gránátalmás keverékre.

Jöhet a kenyérre a pépesített avokádó, majd a gránátalmás keverék, és már kész is a szuper reggelid!