Bögrés muffin
A bögrés sütiknél tényleg nincs egyszerűbb, nem kell elgondolkodnod, vajon „mire gondolhatott a költő”, amikor azt írta, hogy add hozzá valamelyik hozzávalót érzésből, de azon sem kell tűnődnöd, mennyire púpozd az evőkanalat. Magyarán, ha nem vagy egy gyakorlott cukrász, akkor sem tudsz elrontani egy bögrés receptet, hiszen, ahogy a neve is mutatja, a hozzávalókat mérleg helyett bögrében méred.
Hozzávalók:
- 2 bögre reszelt sütőtök
- 2 bögre finomliszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- fél teáskanál só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál barnacukor
- 5 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 bögre tej
Elkészítés: Olvass még a témában
Miért tör rád ősszel a szorongás, amikor azt hitted, már feldolgoztad? Az évforduló-effektus évekkel később is kísérthet
4 apró jel, ami elárulja: sokkal nagyobb szükségetek van a párterápiára, mint gondolnátok
Nem az AI-jal van bajom, hanem azzal, hogy eltűnik a kreativitás
„Kövér vagyok és utálom magam” – amikor a társadalom azt várja, de nem megy az önelfogadás
A reszelt sütőtököt tedd egy nagy tálba, majd szórd rá a lisztet, keverd hozzá a szódabikarbónát és a sót. Olvaszd meg a vajat (használhatsz margarint is), a tojást pedig keverd össze a tejjel és cukorral, majd verd fel. Ha ez megvan, óvatosan keverd el az összes hozzávalót, és kész is a tésztád, mely 12 normál méretű muffinhoz elég. A tésztát kanalazd a kivajazott formák háromnegyedéig, és süsd 15-20 percig 180 fokon.
Következő cikkünkAz első napok mindig a legnehezebbek… vagy mégsem?Elindult az életmódváltó programom, és elindultam én is a – reméljük – nem túl rögös utamon. Az első két hetem főként a diétáról fog szólni, amihez megkaptam a Protissimo csodaporokat. Ezek a kis dobozok lesznek az elkövetkezendő 2,5 hónapban a legjobb barátaim, hurrááá! Természetesen teljes körű felvilágosítást és pontos…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
