Bögrés muffin
A bögrés sütiknél tényleg nincs egyszerűbb, nem kell elgondolkodnod, vajon „mire gondolhatott a költő”, amikor azt írta, hogy add hozzá valamelyik hozzávalót érzésből, de azon sem kell tűnődnöd, mennyire púpozd az evőkanalat. Magyarán, ha nem vagy egy gyakorlott cukrász, akkor sem tudsz elrontani egy bögrés receptet, hiszen, ahogy a neve is mutatja, a hozzávalókat mérleg helyett bögrében méred.
Hozzávalók:
- 2 bögre reszelt sütőtök
- 2 bögre finomliszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- fél teáskanál só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál barnacukor
- 5 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 bögre tej
Elkészítés: Olvass még a témában
Lehet, hogy fel sem tűnik, de magányos vagy – ezek a rejtett jelei
7 tipp, hogy problémagyártó helyett megoldó ember legyél
Ezzel a spirituális eszközzel érheted el legrövidebb úton a céljaidat – zodiákusod szerint
„Megtudtam, hogy nem tüdő-, hanem pánikbeteg vagyok” – Mikor hagytad abba az aggódást?
A reszelt sütőtököt tedd egy nagy tálba, majd szórd rá a lisztet, keverd hozzá a szódabikarbónát és a sót. Olvaszd meg a vajat (használhatsz margarint is), a tojást pedig keverd össze a tejjel és cukorral, majd verd fel. Ha ez megvan, óvatosan keverd el az összes hozzávalót, és kész is a tésztád, mely 12 normál méretű muffinhoz elég. A tésztát kanalazd a kivajazott formák háromnegyedéig, és süsd 15-20 percig 180 fokon.
