Bögrés muffin
A bögrés sütiknél tényleg nincs egyszerűbb, nem kell elgondolkodnod, vajon „mire gondolhatott a költő”, amikor azt írta, hogy add hozzá valamelyik hozzávalót érzésből, de azon sem kell tűnődnöd, mennyire púpozd az evőkanalat. Magyarán, ha nem vagy egy gyakorlott cukrász, akkor sem tudsz elrontani egy bögrés receptet, hiszen, ahogy a neve is mutatja, a hozzávalókat mérleg helyett bögrében méred.
Hozzávalók:
- 2 bögre reszelt sütőtök
- 2 bögre finomliszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- fél teáskanál só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál barnacukor
- 5 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 bögre tej
Elkészítés: Olvass még a témában
Ez vár ránk október 13 és november 6 között – Könnyelmű költések és új kapcsolatok
„Anyám haragudott rám, amiért beteg lettem és emiatt nem tudtunk elmenni nyaralni.” Mi az a gyerekkori élményed, ami a mai napig traumatikus?
Békében a múló évekkel: ez a szemléletváltás tanított meg másként öregedni
Íme a rangsor: a csillagjegyek stresszkezelése a legrosszabbtól a legjobbig
A reszelt sütőtököt tedd egy nagy tálba, majd szórd rá a lisztet, keverd hozzá a szódabikarbónát és a sót. Olvaszd meg a vajat (használhatsz margarint is), a tojást pedig keverd össze a tejjel és cukorral, majd verd fel. Ha ez megvan, óvatosan keverd el az összes hozzávalót, és kész is a tésztád, mely 12 normál méretű muffinhoz elég. A tésztát kanalazd a kivajazott formák háromnegyedéig, és süsd 15-20 percig 180 fokon.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
