Ez az étel pirítósra téve igazán finom. Sütéskor ne tegyél egyszerre sok hagymát a serpenyőbe, inkább kisebb adagokra oszd.
Hozzávalók (1-2 személyre):
- 2 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál liszt
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
Elkészítés:
Hámozd meg a hagymákat, és vágd fel vékony karikákra. Forgasd meg a lisztben.
Hevítsd fel serpenyőben az olajat, és süsd benne a hagymakarikákat közepes lángon aranybarnára. Időnként keverd meg.
Miután a hagymakarikák kisültek, őrölt pirospaprikával is megszórhatod őket.