Milyen takarékossági tippeket vetsz be a családi konyhában?
Az egyik, hogy menüt tervezek, aminek köszönhetően csak az kerül fel a bevásárlólistámra, amire valóban szükség is van. Illetve, ügyelek arra, – már ami a mennyiségeket illeti, – hogy mindig csak annyit főzzek meg belőlük, amit meg is eszünk. Ha pedig bármiből is marad, azt igyekszem felhasználni.
Szerintem nagyon sokat számít, ha már csak a családi menü ebéd részét megtervezzük. Hisz egy ebéd elkészítéséhez általában sok alapanyagot kell felhasználni. S nem mindegy, hogy az végül milyen módon kerül felhasználásra, valóban elfogy-e. Van-e már valamiből otthon, vagy feleslegesen veszek mondjuk egy csomag tésztát, mert megfeledkezem róla, hogy van még belőle.
A menün szereplő ételek pedig arra késztetnek, hogy alaposabban átnézzem a kamrát, átgondoljam, hogy egyáltalán mire van szükség. Nem főzök minden nap, a sütőt csak akkor kapcsolom be, ha nagyon muszáj, vagy például a sütési idő letelte előtt pár perccel már kikapcsolom a sütőt. Olvass még a témában
