Mediterrán paradicsomsaláta
Ha már a tejfölnél és a magas víztartalmú zöldségeknél járunk, akkor nem mehetünk el szó nélkül a paradicsom mellett sem. Ízlésed szerint válogass össze koktélparadicsomokat (lehetőleg sárgát és pirosat egyaránt), majd vágd félbe őket.
A felszelt zöldségeket fűszerezd sóval, borssal és bazsalikommal, majd locsold meg egy kevés olívaolajjal. Adj hozzá frissen aprított snidlinget, vagy újhagymát, végül néhány evőkanál tejföllel lelocsolhatod.
