A szervezet fontos építőeleme
Az összes szövetben raktározódik, nem véletlenül. Szerepe van az enzimtermelésben, az anyagcserében: fehérjéknél, zsíroknál, szénhidrátoknál.
Szüksége van rá az idegrendszernek, a csontoknak és fogaknak, az izmok működéséhez elengedhetetlen, de nem csak a vázizmok esetében, hanem a szívizomnak is kell a kemény munkához.
Ez utóbbi miatt fontos szerepe van a szívinfarktus kockázatának csökkentésében. Olvass még a témában
Mit egyél uzsonnára és tízóraira? A két kiegészítő étkezés alapszabályai
Vasárnap szindróma – avagy miért nem szeretjük a hétfőket, és hogyan tehetünk ellene
Ez történne a testeddel, ha nem innál 30 napig alkoholt
BLW: a falatkás hozzátáplálást választotta a kisgyermekes anyuka, ma már sokan tanulnak tőle
