Címlap / Életmód / Táplálkozás / Nem mindegy, hogy teszed hűtőbe a...

Nem mindegy, hogy teszed hűtőbe a csirkehúst! A legnagyobb csirkehúsos bakik

Írta Szirák Viki 2024.06.19.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Te is előszeretettel főzöl és sütsz csirkét, mert gyorsan megvan, miközben isteni finom ételeket készíthetsz a felhasználásával? Noha ez tény, ettől függetlenül van pár dolog, amire fontos lenne odafigyelned; az alábbi hibákat ugyanis rengetegen elkövetik a nyers csirkével.

⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

3 csillagjegy, akinek összeáll a kép egy ismerőséről

1/6 Túl sokáig hagyjuk elől

Akkor se felejtsd kint a konyhapulton a nyers csirkét, ha tudod, hogy nemsokára neki is állsz a főzésnek.

Mert bár rövid idő alatt nem lesz baja a húsnak, a szobahőmérsékleten egy idő után rengeteg káros baktérium jelenik meg a felületén, amelyek komoly betegségeket, sőt, ételmérgezést is okozhatnak.

A legjobb, ha a lakásba lépve azonnal beteszed a hűtőbe a húst.

Amennyiben fagyasztott állapotban vásároltad meg, úgy szakértők szerint az a jobb opció, ha két napig a hűtőben hagyod olvadozni, és utána csinálod meg.

2/6 Rosszul tesszük a hűtőbe

Amikor a csirkét elteszed a hűtőbe, figyelj oda arra, hogy megfelelően pakolod el. A hús ugyanis könnyen levet ereszt, ami aztán a hűtődtől függően lecsöppenhet az eggyel lentebbi polcon tárolt ételekre.

Ez pedig ugyancsak nagyon veszélyes az egészségedre! Mindig tedd rá egy tányérra, és lehetőleg az alsó polcon keress neki helyet, hogy ilyenkor más ételek ne kerüljenek veszélybe.

Arról nem is beszélve, hogy ha már bontott a csirke, könnyen kiszáradhat a hűtőszekrényben, így figyelj oda arra, hogy mindig alaposan csomagold zacskóba.

Olvass még a témában

„A nőknél bűntudat és sírás, a férfiaknál düh és alkoholizmus” – Hogyan mutatkozik meg a depresszió a két nemnél

„Hónapokig nem jöttem rá, mi az a zaj hajnal 3-kor” – Szomszédok, akik mintha a pokolból költöztek volna mellénk

Wellness, selfcare, énidő: tényleg pihentetnek, vagy nőként még ezt is produktívan kell csináljuk?

5 dolog, amit a vásárlók most a legjobban keresnek egy lakásban – egy ingatlanszakértő szerint

3/6 Fűszerezés után elől hagyjuk

A csirke ízét nagyon jól lehet variálni a különféle fűszerekkel és pácokkal. Azonban még ilyenkor is el lehet követni egy nagyon fontos hibát.
Amikor megfűszerezted a nyers csirkét, és hagyod, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek, jobb, ha nem hagyod a húst szobahőmérsékleten állni.

Ilyenkor is fellép az a probléma, hogy a baktériumok elkezdenek megtelepedni rajta, ami aztán egészségügyi problémákhoz vezet. Tedd bele zacskóba, majd utána a hűtőbe egy kis időre.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

Így készíts székelykáposztát, ami másnap még finomabb lesz

3 csillagjegy, akinek az égiek szerint most érdemes befektetniük

Nem gondoltam, hogy a szomszédom miatt kell majd „azt a beszélgetést” előbb lefolytatnom a gyerekemmel

Melyik csillagjegynek a legerősebb a vonzereje? Nézd meg, hol állsz a listán!

5 csillagjegy, akiknek ősszel egyre kevesebb türelmük van az emberekhez

3 csillagjegy páratlan lelki erővel bír – köztük vagy?