Címlap / Életmód / Táplálkozás / Nem mindegy, hogy teszed hűtőbe a...

Nem mindegy, hogy teszed hűtőbe a csirkehúst! A legnagyobb csirkehúsos bakik

Írta Szirák Viki 2024.06.19.

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Te is előszeretettel főzöl és sütsz csirkét, mert gyorsan megvan, miközben isteni finom ételeket készíthetsz a felhasználásával? Noha ez tény, ettől függetlenül van pár dolog, amire fontos lenne odafigyelned; az alábbi hibákat ugyanis rengetegen elkövetik a nyers csirkével.

🎥 „Elhagytam a férjem egy nyaralás miatt”: a döntés, amit senki nem értett

⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

1/6 Túl sokáig hagyjuk elől

Akkor se felejtsd kint a konyhapulton a nyers csirkét, ha tudod, hogy nemsokára neki is állsz a főzésnek.

Mert bár rövid idő alatt nem lesz baja a húsnak, a szobahőmérsékleten egy idő után rengeteg káros baktérium jelenik meg a felületén, amelyek komoly betegségeket, sőt, ételmérgezést is okozhatnak.

A legjobb, ha a lakásba lépve azonnal beteszed a hűtőbe a húst.

Amennyiben fagyasztott állapotban vásároltad meg, úgy szakértők szerint az a jobb opció, ha két napig a hűtőben hagyod olvadozni, és utána csinálod meg.

2/6 Rosszul tesszük a hűtőbe

Amikor a csirkét elteszed a hűtőbe, figyelj oda arra, hogy megfelelően pakolod el. A hús ugyanis könnyen levet ereszt, ami aztán a hűtődtől függően lecsöppenhet az eggyel lentebbi polcon tárolt ételekre.

Ez pedig ugyancsak nagyon veszélyes az egészségedre! Mindig tedd rá egy tányérra, és lehetőleg az alsó polcon keress neki helyet, hogy ilyenkor más ételek ne kerüljenek veszélybe.

Arról nem is beszélve, hogy ha már bontott a csirke, könnyen kiszáradhat a hűtőszekrényben, így figyelj oda arra, hogy mindig alaposan csomagold zacskóba.

Olvass még a témában

Nem mindig élvezem a gyereknevelést – de nem tartom magam ettől rossz anyának

„Tönkre fogsz menni benne, ha mindenkiért te aggódsz” – Így változtatta meg a pszichológusom egyetlen mondata az életemet

Ezt hozza 2026. szeptember 1. a numerológia szerint: befelé forduló energiák

Nem akarok mindent elengedni – van, hogy igenis jár, hogy rosszul érezzem magam

3/6 Fűszerezés után elől hagyjuk

A csirke ízét nagyon jól lehet variálni a különféle fűszerekkel és pácokkal. Azonban még ilyenkor is el lehet követni egy nagyon fontos hibát.
Amikor megfűszerezted a nyers csirkét, és hagyod, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek, jobb, ha nem hagyod a húst szobahőmérsékleten állni.

Ilyenkor is fellép az a probléma, hogy a baktériumok elkezdenek megtelepedni rajta, ami aztán egészségügyi problémákhoz vezet. Tedd bele zacskóba, majd utána a hűtőbe egy kis időre.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Mióta számítanak a nők mellei közügynek? – Ezért félek melltartó nélkül kilépni az utcára

10 pulcsi, ami miatt várni fogod az őszt – Íme a kedvenceink, lelőhelyekkel

3 csillagjegy, akinek az életében nagy fordulat jöhet ősszel

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam

Ezt árulja el rólad a neved a numerológia szerint