Címlap / Életmód / Táplálkozás / Nem mindegy, hogy teszed hűtőbe a...

Nem mindegy, hogy teszed hűtőbe a csirkehúst! A legnagyobb csirkehúsos bakik

Írta Szirák Viki 2024.06.19.

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Te is előszeretettel főzöl és sütsz csirkét, mert gyorsan megvan, miközben isteni finom ételeket készíthetsz a felhasználásával? Noha ez tény, ettől függetlenül van pár dolog, amire fontos lenne odafigyelned; az alábbi hibákat ugyanis rengetegen elkövetik a nyers csirkével.

🎥 Férfiak vallomásai: szex szimpátia nélkül

⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

1/6 Túl sokáig hagyjuk elől

Akkor se felejtsd kint a konyhapulton a nyers csirkét, ha tudod, hogy nemsokára neki is állsz a főzésnek.

Mert bár rövid idő alatt nem lesz baja a húsnak, a szobahőmérsékleten egy idő után rengeteg káros baktérium jelenik meg a felületén, amelyek komoly betegségeket, sőt, ételmérgezést is okozhatnak.

A legjobb, ha a lakásba lépve azonnal beteszed a hűtőbe a húst.

Amennyiben fagyasztott állapotban vásároltad meg, úgy szakértők szerint az a jobb opció, ha két napig a hűtőben hagyod olvadozni, és utána csinálod meg.

2/6 Rosszul tesszük a hűtőbe

Amikor a csirkét elteszed a hűtőbe, figyelj oda arra, hogy megfelelően pakolod el. A hús ugyanis könnyen levet ereszt, ami aztán a hűtődtől függően lecsöppenhet az eggyel lentebbi polcon tárolt ételekre.

Ez pedig ugyancsak nagyon veszélyes az egészségedre! Mindig tedd rá egy tányérra, és lehetőleg az alsó polcon keress neki helyet, hogy ilyenkor más ételek ne kerüljenek veszélybe.

Arról nem is beszélve, hogy ha már bontott a csirke, könnyen kiszáradhat a hűtőszekrényben, így figyelj oda arra, hogy mindig alaposan csomagold zacskóba.

Olvass még a témában

„Nem várhatod el, hogy 30 felett ne legyen múltja” – Lehet, hogy te vagy túl válogatós?

Ezt hozza 2026. augusztus 30. a numerológia szerint: örömteli önkifejezés

Rákényszerítettem magam, hogy unatkozzak, és meglepően jó dolgok származtak belőle

Sosem leszek már ugyanaz az ember, mint aki a balesetem előtt voltam

3/6 Fűszerezés után elől hagyjuk

A csirke ízét nagyon jól lehet variálni a különféle fűszerekkel és pácokkal. Azonban még ilyenkor is el lehet követni egy nagyon fontos hibát.
Amikor megfűszerezted a nyers csirkét, és hagyod, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek, jobb, ha nem hagyod a húst szobahőmérsékleten állni.

Ilyenkor is fellép az a probléma, hogy a baktériumok elkezdenek megtelepedni rajta, ami aztán egészségügyi problémákhoz vezet. Tedd bele zacskóba, majd utána a hűtőbe egy kis időre.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

3 csillagjegy, akinek az életében nagy fordulat jöhet ősszel

10 pulcsi, ami miatt várni fogod az őszt – Íme a kedvenceink, lelőhelyekkel

„Elvettem, mert ez tűnt logikusnak” – kijózanító gondolatok a nősülés mögötti motivációról

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam

Ezt árulja el rólad a neved a numerológia szerint