Az Amerikai Szív Társaság azt javasolja, hogy a telített zsírok bevitelét napi kalóriabevitelünk kevesebb mint 6 százalékára korlátozzuk, így a tojások gyakori fogyasztása figyelmet igényel, különösen azok számára, akiknél fennáll a szívbetegségek kialakulásának kockázata. Szerencsére rengeteg tojáshelyettesítő áll rendelkezésre, amelyek nemcsak könnyen beszerezhetők és megfizethetők, hanem egészségesebbek is lehetnek, mint a tojások. Olvass tovább, és fedezz fel 7 tojáshelyettesítőt, amelyek nemcsak finomak, de tápanyagban gazdagok is, és felveszik a versenyt a tojásokkal.
1. Tofu
Mielőtt a tojás ára az egekbe szökött volna, én személy szerint már akkoriban is nagy tofu rajongó lettem, mivel rendkívül gazdag ízvilága van. „A tofu remek fehérjeforrás, és gazdag foszfatidil-szerinben. A foszfatidil-szerin támogatja az egészséges sejtmembránokat, és létfontosságú az agyműködés fenntartásához” – mondja Tami Best, dietetikus. Emellett bővelkedik rostban, A-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, mangánban, rézben, szelénben, cinkben, vasban, és szinte semennyi telített zsírt vagy diétás koleszterint nem tartalmaz, így egészséges tojáshelyettesítő, amely támogatja a bélflórát, a szöveteket, az immunrendszert, a csontokat és az anyagcserét.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
