Ezért olyan veszélyes a krónikus gyulladás
A gyulladás a szervezetünk természetes reakciója a fertőzésekre, betegségekre és sérülésekre. A szervezet gyógyulási folyamatának a része, és ha az adott probléma javul, azzal párhuzamosan csökken a mértéke. Ha viszont a gyulladás nem múlik el, krónikussá válik, akkor számos egészségügyi problémához vezethet, és borzasztóan sokat árthat nekünk úgy, hogy gyakran még csak nem is sejtjük.
A krónikus gyulladást ugyanis gyakran csak vérvétel során fedezik fel, amelyre sokszor már meglévő kellemetlen tünetek hatására kerül sor. Előfordulhat például, hogy már van valamilyen fertőzésed vagy egy hosszabb ideje húzódó betegséged, toxinokkal küzdesz. A probléma beazonosítása után célzottan kaphatsz orvosi segítséget, de már a megelőzésért is sokat tehetsz, és utána is rengeteget számíthat, ha kipróbálod a gyulladáscsökkentő diétát.
A krónikus gyulladást ugyanis gyakran csak vérvétel során fedezik fel, amelyre sokszor már meglévő kellemetlen tünetek hatására kerül sor. Előfordulhat például, hogy már van valamilyen fertőzésed vagy egy hosszabb ideje húzódó betegséged, toxinokkal küzdesz. A probléma beazonosítása után célzottan kaphatsz orvosi segítséget, de már a megelőzésért is sokat tehetsz, és utána is rengeteget számíthat, ha kipróbálod a gyulladáscsökkentő diétát.
A gyulladáscsökkentő diétának fontos küldetése van
A gyulladáscsökkentő diéta csupa olyan étel és ital rendszeres fogyasztását szorgalmazza, amelyekről úgy tartják, hogy segíthetnek a szervezetünknek leküzdeni a gyulladást, és csökkentik a krónikus gyulladással összefüggő betegségek kockázatát. Nincsen is egy szigorú minta, amit követni kellene, a lényeg, hogy az étrended a saját szükségleteidhez igazítva főként zöldségeket, gyümölcsöket, sovány fehérjéket, dióféléket, magvakat és egészséges zsírokat tartalmazzon.
Az előre csomagolt, feldolgozott élelmiszereket, a cukros és magas sótartalmú ételeket, illetve a feldolgozott vörös húst viszont érdemes kerülni. Jelentős segítség lehet például, ha a vörös húsok helyett sovány baromfihúst, halat, babot és lencsét eszel, margarin és vaj helyett olívaolajat használsz
Fehér lisztből készült tészták helyett inkább rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonából készült opciókat, például zabból, quinoából vagy barna rizsből készült köreteket fogyasztasz, a só helyett pedig nagyrészt gyulladáscsökkentő gyógynövényekkel, például gyömbérrel, kurkumával, fokhagymával fűszerezel. Néhány élelmiszerre pedig - a már említettek közül is -különösen érdemes figyelned.
Az előre csomagolt, feldolgozott élelmiszereket, a cukros és magas sótartalmú ételeket, illetve a feldolgozott vörös húst viszont érdemes kerülni. Jelentős segítség lehet például, ha a vörös húsok helyett sovány baromfihúst, halat, babot és lencsét eszel, margarin és vaj helyett olívaolajat használsz
Fehér lisztből készült tészták helyett inkább rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonából készült opciókat, például zabból, quinoából vagy barna rizsből készült köreteket fogyasztasz, a só helyett pedig nagyrészt gyulladáscsökkentő gyógynövényekkel, például gyömbérrel, kurkumával, fokhagymával fűszerezel. Néhány élelmiszerre pedig - a már említettek közül is -különösen érdemes figyelned.
Olvass még a témában
A szíved vagy az eszed irányít? Teszteld!
Elfeledett dolgok: vajon az idő múlása és az öregedés általános velejárói vagy a korai Alzheimer-kór jelei?
November 25. Ezen a héten ők ünnepelnek: íme, a hét legszebb nevei és meglepő jelentéseik
Halloweeni étel dekorációk, amiknek hála a gyerekek is megeszik majd a zöldségeket
Kurkuma
Ahogy arról már az imént is szó esett, számos gyógynövény és fűszer hatékony gyulladáscsökkentő, a kurkuma pedig különösen nagy kincs. A benne található kurkuminnak köszönhetően ugyanis különösen erős az antioxidáns hatása, általa pedig fantasztikus gyulladáscsökkentő. Ízesíthetsz vele számos ételt, például leveseket és húsokat, készíthetsz belőle arany tejet, és még sok más remek ételt is, amint aztán elfogyasztod, máris élvezheted az immunerősítő és emésztésjavító hatásait.
A cikk folytatódik, lapozz!
