Paradicsom
A paradicsom és a paradicsomtermékek olyan növényi vegyületeket tartalmaznak, amelyek különösen hasznosak lehetnek az érelmeszesedés kialakulásának csökkentésében.A paradicsom karotinoid pigment likopint tartalmaz, amely lenyűgöző egészségügyi előnyökkel járhat.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a likopinban gazdag paradicsomtermékek fogyasztása csökkentheti a gyulladást, növelheti a HDL (jó) koleszterinszintet, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Érdekes módon a főtt paradicsom és az olívaolaj kombinálása nyújthatja a legnagyobb védelmet az eltömődött artériák ellen.
Egy 40 ember bevonásával végzett vizsgálat azt találta, hogy az olívaolajos paradicsomszósz fogyasztása csökkenti a legnagyobb mértékben az adhéziós molekulák és a gyulladást okozó fehérjék mennyiségét, összehasonlítva a nyers paradicsommal és a sima paradicsomszósszal.Mindeközben az összes paradicsomkészítmény növelte a HDL (jó) koleszterinszintet és csökkentette az összkoleszterint.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a likopinban gazdag paradicsomtermékek fogyasztása csökkentheti a gyulladást, növelheti a HDL (jó) koleszterinszintet, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Érdekes módon a főtt paradicsom és az olívaolaj kombinálása nyújthatja a legnagyobb védelmet az eltömődött artériák ellen.
Egy 40 ember bevonásával végzett vizsgálat azt találta, hogy az olívaolajos paradicsomszósz fogyasztása csökkenti a legnagyobb mértékben az adhéziós molekulák és a gyulladást okozó fehérjék mennyiségét, összehasonlítva a nyers paradicsommal és a sima paradicsomszósszal.Mindeközben az összes paradicsomkészítmény növelte a HDL (jó) koleszterinszintet és csökkentette az összkoleszterint.
Citrusfélék
A citrusfélék ízletesek, és számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, beleértve a flavonoidokat is. A citrusfélék flavonoidjai csökkenthetik a gyulladást, és segítenek megakadályozni, hogy a szervezetben a szabad gyökök oxidálják az LDL (rossz) koleszterint. Az oxidált LDL összefüggésben áll az ateroszklerózis kialakulásával és progressziójával. Ez lehet az oka annak, hogy a citrusfogyasztás csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát – ez az ateroszklerózishoz kapcsolódó két állapot.
Olvass még a témában
„Ledobott 20 kilót és elkezdett szexi képeket küldözgetni” – Férfiak, mi történt, amikor az ex megtudta, hogy már gazdagok vagytok?
3 csillagjegy, akik első pillantásra elvarázsolnak és 3, akiket előbb meg kell ismerni
A Marilyn Monroe hatás: ez a viselkedési forma magabiztosabbá tesz
