5. Vas
A vas az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely a megfelelő energiaszinthez és a szervezet oxigénellátásához, a vérképzéshez is szükséges. Alacsony vasszint „nem csak” fáradtságot okoz: a hideggel szembeni ellenálló képességedet is csökkentheti. A hüvelyesek és a zöld levelesek remek forrásnak bizonyulnak, különösen, ha a korábbiakban említetteknek megfelelően C-vitaminnal kombinálva fogyasztod őket.
