Klasszikus csokifagyi
Hozzávalók: 80 gramm cukor, 2 tojás, 2 dl tej, 2,5 dl habtejszín, 50 gramm étcsokoládé, 30 gramm tejcsokoládé, 5 ml rumaroma, 1 kávéskanál fahéj.
Elkészítés:
A tejszín felét a tejjel, a csokival, a rumaromával és a fahéjjal vízgőz fölött olvaszd össze. Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, a maradék tejszínből pedig verj habot, majd dolgozd össze a habot a tojásokkal és a csokis masszával, mielőtt a fagyigépbe teszed.
Lime-os túrófagylalt
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 150 gramm joghurt, 3 evőkanál kristálycukor, 1 lime héja, 2 dl tejszín, ízlés szerint bazsalikom.
Elkészítés:
A túrót a joghurttal, a lime héjával, a cukorral és a bazsalikommal turmixold össze. A tejszínt verd habbá, majd óvatosan forgasd bele a túrókrémet, és készíts a masszából fagylaltot.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
