Klasszikus csokifagyi
Hozzávalók: 80 gramm cukor, 2 tojás, 2 dl tej, 2,5 dl habtejszín, 50 gramm étcsokoládé, 30 gramm tejcsokoládé, 5 ml rumaroma, 1 kávéskanál fahéj.
Elkészítés:
A tejszín felét a tejjel, a csokival, a rumaromával és a fahéjjal vízgőz fölött olvaszd össze. Hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.
A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, a maradék tejszínből pedig verj habot, majd dolgozd össze a habot a tojásokkal és a csokis masszával, mielőtt a fagyigépbe teszed.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
