Kapucsínó fagyi
Hozzávalók: 1 gramm zselatin por, 0,5 dl hideg víz, 0,5 dl friss kávé, 0,5 dl sűrített tej, 2 dl habtejszín, 1 dl natúr joghurt, cukor ízlés szerint.
Elkészítés:
A zselatint keverd el a vízzel, majd öntsd fel a kávéval.
A sűrített tejet, a tejszínt és a joghurtot öntsd össze, majd kézi habverővel habosítsd fel egy kicsit, éppen csak hogy buborékos legyen, majd öntsd hozzá a kávés zselatint.
Ha kell, édesítsd még cukorral, és már mehet is a fagyasztóba vagy a fagylaltgépbe.
Mentás citromfagyi
Hozzávalók: 1,5 dl víz, 10 dkg cukor, 1 kis joghurt, 1 dl habtejszín, 1 citrom leve és héja, mentalevelek.
Elkészítés:
A vízből és a cukorból főzz szirupot, majd reszeld bele a megmosott citrom héját, és facsard bele a levét is.
Tedd a szirupot a hűtőbe, amíg tökéletesen le nem hűl, ekkor keverd hozzá a joghurtot, az apróra vágott mentaleveleket és a félig felvert tejszínt, majd tedd az egészet a fagyigépbe vagy a fagyasztóba.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
