A nagy nyári melegben egyáltalán nincs kedved főzni, de mégis ennél pár finom falatot? Erre remek opció az uborkás tea szendvics, ami pont annyira jó egész évben egy délutáni tea mellé, mint nyáron reggelire, ebédre vagy éppen egy grillpartira. Ha tartasz attól, hogy elázik a szendvicsed az uborkától, akkor csak tegyél meg annyit, hogy enyhén besózod az uborkaszeleteket, majd egy tiszta konyharuhába tekerve hagyod, hogy kissé megpuhuljanak.
Hozzávalók: 1 nagy uborka vékony szeletekre vágva, 1/2 tk. só, 1 csomag krémsajt, 2 evőkanál majonéz, 1 tk. bio citromhéj, 2 evőkanál apróra vágott friss kapor, 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma, 8 szelet kenyér
Elkészítés: Egy közepes tálban keverd össze a krémsajtot, a majonézt és citromhéjat, majd keverd hozzájuk a kaprot és a metélőhagymát. Helyezz el négy szelet kenyeret egy vágódeszkára, és kend meg mindegyiket a krémsajtos keverékkel. Oszd el az uborkaszeleteket a négy szelet kenyér között, és mehetnek is a krémsajtra. Helyezd a maradék négy szelet kenyeret az uborkás szendvicsek tetejére, nyomd össze alaposan, és már tálalhatod is a finom falatokat.
