Általános. Segéd kés
Egy közepes méretű kés, hagyományos mintával, amely számtalan vágási feladatra alkalmas. Rövid és vékony pengéjének köszönhetően sokféle nehezebb feladatra alkalmas.
Lehet sima vagy fogazott pengéjű. Általában 10-18 cm hosszúságú.
Általános. Faragó kés
Egy kicsi, sima pengéjű kés, ideális hámozáshoz és a többi kisebb bonyolult feladatra. A séf-késhez hasonló, univerzális célokra alkalmas, de sokkal kisebb.
A faragókések 6-10 cm hosszúak, ha ennél nagyobb, akkor segéd késnek tekinthető.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
