Ez a pizza zseniális találmány és egy újabb ékes bizonyíték arra, hogy tisztán étkezni a hedonistáknak is lehet.
Mind a hozzávalókat tekintve, mind elkészítésben végtelenül egyszerű ez a recept. Nincs szükséged drága lisztkeverékekre vagy 5-6 féle maglisztre, csak azokra a hozzávalókra, ami a clean étkezés alapjait képezik.
Feltéttől függően szigorú diétába illeszthető verzió is készíthető belőle. Olvass még a témában
Hozzávalók a “tésztához”:
- 25 dkg zsírszegény túró
- 1 tojás
- 1 ek. natúr joghurt
- só, oregánó, majoránna, bazsalikom
- kb. 3 csapott ek. zabliszt
- opcionálisan bolondítható egy marék pirított maggal is (szezámmag, lenmag, napraforgómag, tökmag)
Keverj össze minden hozzávalót és egyengesd a tésztát egy szilikonnal, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ha nincs kedved a kör alak formálásával bajlódni, természetesen süthetjük egy kisebb téglalap alakú tepsiben is. 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt elősütjük. Ennyi idő alatt szépen összeáll a “tészta” és kap egy kis aranybarna színt is.
