Furcsa karácsonyi ételek a világból, amit azért szívesen kóstolnánk

Furcsa karácsonyi ételek a világból, amit azért szívesen kóstolnánk

Címlap / Életmód / Furcsa karácsonyi ételek a világból, amit azért szívesen kóstolnánk / 3. oldal

5/6. Latkes, Izrael

A latkes tipikus étel a hanuka alatt, héber nyelven levivotként ismerik. Elkészítésének vallási eredete is van: olajban sütik meg, ami a zsidók szerint abból ered, hogy az egy napig elegendő olajmennyiség 8 napig tartotta égve a menórát.

Itthon sem ismeretlen az étel egyébként: tócsniként esszük, a különbség az izraeli változatban a hagyma és a zsemlemorzsa hozzáadása. Egyébként szakasztott olyan, mint itthon a tócsni, amit berének és lapcsánkának is szokták nevezni.

Oldalak: 1 2 3 4

»

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást