Egyértelmű, hogy az ünnepek nemcsak a családról vagy az ajándékozásról, de a finom ételekről is szólnak. Ami azonban finom az egyik nációnak, az nagyon furcsa a másiknak – összegyűjtöttük a legérdekesebb hagyományos karácsonyi ételeket a világ körül.
3/6. Vagdalthúsos pite, Anglia
Ezúttal nem Rachel húsos trüffeléről van szó a Jóbarátokból, és nem is úgy készül, hogy sütés közben össze-vissza lapozgatunk a szakácskönyvben – a húsos pite tényleg egy tradicionális étel Nagy-Britanniában, amit előszeretettel fogyasztanak karácsonykor. Eredetileg tépett marhahússal vagy birkahússal készült, szárított gyümölcsöt és fűszereket adtak hozzá, de ma már hús nélkül tálalják inkább. A különleges ízélményért a hagyományos pitéhez fokhagymát, zöldségeket és növényi zsiradékot is használnak néha.
4/6. Bibingka, Fülöp-szigetek
A ragacsos rizsből vagy rizslisztből, kókusztejből, cukorból és vízből készült étel hagyományos ünnepi reggeli a Fülöp-szigetek lakói körében. A szigeteken banánlevelekbe csavarják. Ha feltét nélkül száraznak tűnik, tojást, sajtot vagy kókuszdarabkákat szórnak rá ízesítés gyanánt. Jellemzően a Simbáng Gabi alatt szolgálják fel – ez egy kilenc napos felkészülési időszak a fülöp-szigeteki karácsonyra, amikor minden nap templomba járnak a hívők.