Kardamom
A kardamom a sáfrány és a vanília után a legdrágább fűszer. A fűszerek királynőjének is nevezik, hazája Srí Lanka, Burma és India. Hazánkban elsősorban karácsonyi sütemények ízesítőjeként ismerjük.
A kardamom nem csak serkenti az emésztést, de erősíti a szívműködést is. Az ájurvéda szerint világos szellemet és lelki örömöt nyújt, megnyitja az úgynevezett prána áramlását a testben. Az erős aromájú kardamom magokat is használják afrodiziákumként.
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
