Ánizs
A petrezselyemfélék családjába tartozó aromás fűszert már az ókorban ismerték, fűszerként és gyógyhatása miatt is használták. Az ánizst mindig is kedvelték emésztést segítő hatása miatt.
Az ókori Rómában gyakran szolgáltak fel a nehéz ételek elfogyasztása után, ánizsból készített desszerteket. Indiában ánizsmagot rágcsálnak a légutak tisztítására és az emésztés serkentésére. Rengeteg sütemény és befőtt ízesítője. Az ismert görög ital is ánizsból készül.
Csillag formájának és különleges aromájának köszönhetően természetes dísze is lehet otthonunknak.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
