Az indonéz kultúra fontos része
Annak ellenére, hogy a jamu tonik sokunk számára újdonságnak számít, évszázadok óta része az indonéz kultúrának. Az ottani mindennapi életben komoly szerepet tölt be, igazi varázsitalként tartják számon. Különféle gyökerekből, gyógynövényekből, virágokból és fűszerekből készülhet, mint például a gyömbér, a méz és a kurkuma.
A jamu toniknak számos változata létezik, közülük is a legnépszerűbb a „majun”, ami tulajdonképpen kókusztej, fahéj, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbérgyökér és kurkuma keveréke. Sok fajtája édes, ugyanis gyakran nádcukor vagy méz is kerül bele. A különböző felhasznált összetevők miatt a színe a világosbarnától a narancssárgán át a sötétvörösig terjed.
Az indonéz kultúrában a jamu tonik több mint egy egyszerű ital. Amellett, hogy valóban rendkívül egészséges összetevők párosításából születik meg, az indonézek úgy fogyasztják, hogy közben a lélek ápolását is szem előtt tartják, és hangsúlyozzák azt a filozófiát, hogy az egyén a közösség része, és az öröm nem luxus, hanem szükségszerűség. Olvass még a témában
„Nem főznek, nem akarnak gyereket, nem jó nekik semmi” – A mai férfiak miért utálják a nőket?
Ne csak a csillagokat nézd! Így derítem ki, milyen valójában a szállás – még nem ért csalódás
„Akkor vettem először komolyan a panaszkodását” – Férfiak, mi történt, amikor a feleség levette a jegygyűrűt?
Ez az, amit mások gyakran félreértenek benned a csillagjegyed szerint
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
