Isten ajándéka
Egy legenda szerint a bibliai Ábrahám azért élt 175 évet, mert Isten az egyik angyalával elküldte neki a joghurtot, mint mennyei ajándékot, és az egészséges élet forrását.
Egy másik vélekedés szerint joghurtot először Dzsingisz kán ivott, és az ő lovasai terjesztették el később az egész kontinensen.
A feljegyzések szerint Európában a 16. században élte virágkorát, amikor is a bélproblémákkal küzdő francia király, I. Ferenc ezt kapta ajándékba a török szultántól, mondván, ez majd megoldja a bajait. A módszer bevált, a joghurt pedig hamar közkedvelt finomság lett.
Olvass még a témában






