Világszerte az elhalálozások egyötöde köthető olyan betegségekhez, amelyek kialakulásában fontos szerepet játszott a rossz étrend – még mindig nem igazán tudatosul bennünk ugyanis, mennyire létfontosságú a szervezetünk számára, hogy megfelelő tápanyagokkal lássuk el, és ne gyilkoljuk túl sok cukorral, zsírral vagy alkohollal. Ha ezeket a hibákat felfedezed az étrendedben, érdemes változtatni rajta – szélsőséges esetben ugyanis még akár az életed is múlhat rajta.
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Ezt árulja el rólad a neved első betűje a numerológia szerint
1/4 Túl sok rossz zsír, túl kevés magféle
Az egészségtelen zsírok egyenes utat mutatnak a szív- és érrendszeri betegségek felé – az egészséges zsírokra viszont nagyon nagy szüksége van a szervezetednek. A The Lancet tudományos folyóiratban megjelent friss kutatás szerint az emberek korántsem esznek elegendő magfélét, amiből tökéletesen kinyerhető lenne ez a jó zsír: a tanulmány szerint átlagosan napi 3 grammot eszünk, amikor nagyjából 21-et kéne ahhoz, hogy az egészséges mennyiséget elérjük.
A magvak ráadásul nemcsak jó zsírokat, de fehérjét és vitaminokat is tartalmaznak.
2/4 Kevés tejet iszunk
Mostanában a tejnek nagyon rossz híre van, ami nem is csoda: a mai hőkezelt változatok között sok az, amiben már semmi értékes anyag nem marad, és csak köszönőviszonyban van az eredeti tejjel. Pedig az olyan emberek számára, akik nem allergiásak vagy érzékenyek valamely összetevőjére, a tej tökéletes kálciumforrás, és fehérje is bőven van benne – persze nem kell túlzásba vinni a fogyasztását, de napi egy-másfél deci csak jót tesz az embernek. Ha valamiért mégsem szeretnéd fogyasztani, a helyettesítő növényi italok is jó választások lehetnek, mert hasonló értékekkel rendelkeznek, mint a tej.
A kutatás szerint az átlagos fogyasztás mindössze 29 gramm, amikor 125 gramm lenne az ideális – a teljes kiőrlésű termékek fogyasztása pedig segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét, javítja az emésztést, és statisztikailag csökkenti az elhízás kockázatát. Kifejezetten az Egyesült Államokban rossz a helyzet egyébként: itt még az átlagnál is kevesebb teljes kiőrlésű terméket fogyasztanak az emberek.