Egyre könnyebb vegán pástétomokat, szendvicskrémeket vásárolni. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy napról napra nagyobb a kínálat a piacon, így már nem kell bújni a címkéket és próbálkozni, hátha véletlenül akad valami, amibe nemcsak hús, hanem tojás és tejtermék sem került.
Azonban nem nagyon vannak olyan pástétomok, amik az otthoni verziókkal versenyezhetnének. Főleg az alábbiakkal!
Vegán kakaókrém
Cukor és kakaó nélkül is készíthetsz édes krémet növényi alapanyagokból: ehhez elég, ha egy jó minőségű robotgéppel krémesre turmixolod a sózatlan földimogyorót. Ha ezt a mennyei finomságot tovább fokoznád, akkor jöhet a csavar!
• Gazdagítsd a földimogyorót néhány evőkanál kakaóval, vagy karobporral, illetve valamilyen édesítővel. Ez lehet agavé szirup, vagy akár nádcukor.
• A száraz alapanyagok miatt érdemes egy kevés vizet is adnod a masszához, így a gép is könnyebben boldogul majd vele, illetve krémesebb lesz a végeredmény.
• Célszerű, ha langyos vizet, vagy növényi tejet használsz, hiszen így könnyebben elegyednek majd az alapanyagok.
• Gazdagítsd a földimogyorót néhány evőkanál kakaóval, vagy karobporral, illetve valamilyen édesítővel. Ez lehet agavé szirup, vagy akár nádcukor.
• A száraz alapanyagok miatt érdemes egy kevés vizet is adnod a masszához, így a gép is könnyebben boldogul majd vele, illetve krémesebb lesz a végeredmény.
• Célszerű, ha langyos vizet, vagy növényi tejet használsz, hiszen így könnyebben elegyednek majd az alapanyagok.