Mire figyeljünk az enyhén rothadó hagyma esetén?
Amikor egy hagyma enyhén rothad, általában kellemetlen szaggal és puha foltokkal jelzi állapotromlását. Az ilyen hagymákkal már óvatosabban kell bánni. Az enyhén rothadt hagyma, amely még mindig kemény részeket is tartalmaz, megfelelő tisztítás után fogyasztható lehet. Ezt úgy érhetjük el, hogy eltávolítunk minden puhult vagy rothadt részt, és alaposan átmossuk a hagymát.
Ha viszont a rothadás átterjedt az egész hagymára, akkor jobb, ha a teljes hagymát kidobjuk.
Az ilyen mértékű romlás már az egészséget is károsíthatja, és ételmérgezést okozhat, ha nem vagyunk elég körültekintőek.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
