Különleges édességek
A sütemények közül az egyik legnehezebben elkészíthető macaron készítésének fortélyaival ismertet meg Pierre Hermé a Macaron mesterfokon című könyvében. Ha a cukrászat rejtelmeibe szeretnénk bepillantást nyerni, érdemes megrendelnünk a Mai-Könyv.hu weboldalról Ferrandi A cukrászművészet nagykönyve című kiadványát. Ha pedig sütés nélküli édességeket szeretnénk készíteni, Csaba Enikő és Varga Gergő Sütés nélküli desszertek című kiadványát érdemes megvásárolni. A kézművescsokoládé-készítéssel ismerkedhetünk meg a Csokoládé mánia – különleges receptek című kiadványból.
