Mocktail
A mocktail elnevezés a koktél (cocktail) és a mock (utánzat) szó párosításából ered. Ennek a táplálkozási irányzatnak az a lényege, hogy minél több zöldség- és gyümölcslevet fogyasszunk, változatos formában – lehetőleg egymással keverve.
Természetesen a hétköznapi mocktailokba nem kerülhet alkohol, ellenben rengeteg különböző gyümölcs és zöldség igen. Sokan használnak különféle jótékony fűszereket, gyógynövényeket is (akár tea formájában) a mocktail elkészítése során. Ehhez az irányzathoz szorosan kapcsolódik a szintén feltörekvőben levő smoothie-őrület, ami ugyancsak annak köszönhető, hogy ezek a rostokban, tápanyagokban, vitaminokban és nyomelemekben gazdag, friss élelmiszerek egyszerűen csodát tesznek az emberi testtel.
Ráadásul a mocktail és a smoothie életmódot célszerű párhuzamosan űzni, hiszen a gyümölcslevek préselésre után fennmaradó rostokat fel lehet használni a smoothiek készítése során. Olvass még a témában
