Levendula
A levendulára sokan csak dísznövényként tekintenek, pedig ott a helye minden fűszerkertben. A magyarországi telet könnyen átvészeli, feltéve, hogy aránylag védett és napos helyre ülteted – csak ilyen körülmények mellett fogja jól érezni magát, itt viszont csodálatos virágokkal fog megörvendeztetni.
Érdemes ősszel ültetni és tavasszal metszeni, miután az első fagyok elvonultak. Így aztán már május végén, június elején kezdődhet is az aratás!
Levendulából csodálatos és különleges szörpöt főzhetsz, használhatod frissen, ízesítő gyanánt, pl. desszertekbe, de érdemes a virágai felhasználásával gazdagítanod a lekvárjaidat is.
Olvass még a témában
