Lestyán
A lestyán remekül illik a paradicsomos ételekhez, de a gyökerét reszelve salátákba teszik, és savanyítják is.
A népi gyógyászatban híres gyomornyugtató és vízhajtó hatásáról.
A magokat ősszel, még jóval a fagyok beállta előtt kell elvetni, és a lestyán így már könnyedén átvészeli a telet, kora tavasszal pedig hozza a friss, aromás hajtásait. Olvass még a témában
Könnyen, de nem túl gyorsan szaporodik, viszont a visszavágást nagyon jól bírja és gyorsan regenerálódik.
Mivel erőteljes az íze, sokszor egy-egy levél is bőségesen elegendő a teljes fogáshoz, ha a gyökerét nem szeretnéd elfogyasztani, elegendő egy tő az egész családnak.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
