Alapvetően egészségesen táplálkozol, de bizonyos élelmiszerek, különösen néhány gyümölcs fogyasztása után puffadást, görcsös hasi fájdalmakat és egyéb kellemetlenségeket tapasztalsz? Ebben az esetben lehet, hogy téged is érint a fruktózfelszívódási zavar.
Milyen vizsgálatokkal deríthető fel?
A felszívódási zavar kimutatására a hidrogén-kilégzési teszt alkalmas. A vizsgálat során a beteg elfogyaszt egy fruktóz tartalmú oldatot, majd műszer segítségével, a kilélegzett levegőben mérik a hidrogén-koncentráció növekedését. Amennyiben a növekedés eléri a kóros határérték, abban az esetben állapítható meg a felszívódási zavar.
Hogyan kezelhető?
A felszívódási zavar kezelésére a fruktóz szegény diétát alkalmazzuk, mely szigorúságát az szabja meg, hogy körülbelül mennyi fruktóz váltja ki a tüneteket. Javasolt, hogy az étrendben a fruktóz bevitel 0 és 50 gramm között legyen. Az ideális a napi 10 g alatti mennyiség.
Az étrend összeállításánál törekedjünk a kiegyensúlyozott táplálkozás irányelveinek figyelembe vételére, így nem javasolt a nyers zöldségek, és gyümölcsök teljes elhagyása, hiszen a szükséges élelmi rostot, illetve a vízben oldódó vitaminok többségét csak ezek fogyasztásával tudjuk biztosítani.
Kerülendő élelmiszerek a méz, aszalt, kandírozott gyümölcsök, lekvárok, szörpök, a fruktózzal, kukoricasziruppal, glükóz-fruktóz sziruppal, szorbittal és egyéb cukoralkoholokkal édesített élelmiszeripari termékek (például müzlik, csokoládék, édesipari termékek, üdítőitalok) fogyasztása.
Kezelésében szóba jöhet még a xilóz-izomeráz tartalmú készítmény, mely segíti a fruktózfelesleg lebontását, mivel a vékonybélben a fruktózt glükózzá alakítja. Fontos, hogy a fruktózszegény étrendet emellett is tartani kell, a készítmény azonban megkönnyítheti a diétázást.