Hogyan fogyasszuk vagy ne fogyasszuk?
Elsőként mindenképp meg kell említenünk az egyik legnagyobb problémát a mogyoróval kapcsolatban, mégpedig azt, hogy aki arra érzékeny, annál súlyos allergiás reakciót tud okozni a fogyasztása. Ennek legveszélyesebb hatása természetesen az anafilaxiás sokk, mely akár halálhoz is vezethet. Aki érzékeny a mogyoróra, annak kerülnie kell a mandulát, valamint a diót és hasonló magvakat is, mivel sajnos a szervezet nem feltétlenül tud különbséget tenni közöttük, így azonnal reagál.
Szerencsére a lakosság nagy része nem allergiás a mogyoróra, így számukra ez az olajos mag tökéletes választás. Fogyaszthatjuk natúran, pörkölve, sózva és számos étel kiegészítőjeként. Mivel jellegzetes íze izgalmas kombinációt alkot nagyon sok étellel, így nem véletlen, hogy nagy kedvenc a mogyorós csoki is. Amerika egyik kedvenc mogyorója az úgynevezett mogyoróvaj. Ez lehet krémesebb és darabosabb is, így mindenki megtalálja azt, amit igazán szeret. A Magzsola kínálatában te is biztosan megtalálod a kedvedre való földimogyorót.
Naponta egy marék földimogyoró sokat tehet az egészségünkért, hiszen rengeteg vitamint, antioxidánst és a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz. Olvass még a témában
