Ha ismerős ez az állapot, érdemes tudni, hogy az étvágy nagy részben tanulható és befolyásolható dolog: nem csak a gyomor, hanem az orr, a szem és a hangulat is beleszól abba, mennyire kívánjuk meg az ételt.
Az illatok, amik felébresztik a gyomrot
A szaglás sokkal erősebben befolyásolja az étvágyat, mint gondolnánk. Egy frissen főzött leves, a sülő hagyma vagy a pirított fokhagyma illata szinte automatikusan beindítja a nyáltermelést és az emésztőnedvek kiválasztását.
Ha az étvágy hónapok óta gyengébb, érdemes tudatosan olyan ételeket főzni, amelyeknek erős, meleg illatuk van: gondoljunk a fahéjas almára, a frissen darált borsra vagy a citromhéjas köretekre. Olvass még a témában
- Frissen őrölt fűszerek használata a bolti, előre őrölt változatok helyett.
- Levesek és párolt ételek, amelyek gőzölögve kerülnek az asztalra.
- Friss fűszernövények, például bazsalikom, kapor vagy petrezselyem bőséges adagolása.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
