Zab
Ha arról van szó, hogy télen milyen élelmiszereket érdemes különösen fogyasztanunk, akkor a zab feltétlenül nagy figyelmet érdemel. Ugyanis összetett szénhidrátforrásnak számít, tele értékes rostokkal és egy kis fehérjével. Előnyös lehet akkor is, ha gondok vannak a vércukorszinteddel, ugyanis segíthet a szabályozásában, feltölt energiával és még a hangulatodra is jó hatással lehet. Csak arra figyelj, hogy hozzáadott cukortól mentes verzióban fogyaszd, és máris kitűnő választás reggelire zabpehelyként, nassolnivalónak zabkekszként, zabpehelyliszt formájában sütéshez, főzéshez, és még sok más módon is.
Bab
Mikor ettél utoljára egy igazán finom, zöldségekkel teli bablevest vagy egy ízletes babfőzeléket? Ha már régen, akkor minden okod megvan rá, hogy mostanában rendszeresen terítékre kerüljenek más babos ételekkel együtt. Többek közt azért, mert a bab kiváló fehérjeforrás és rengeteg rostot tartalmaz, így lassítja az emésztést, és hosszabb ideig jóllakottság érzetet biztosít. De szelén is található benne, amelynek a hiánya a tudományos kutatások szerint alacsonyabb energiaszintet és rosszabb hangulatot eredményezhet. Vagyis ha babot eszel, akkor a szelén szempontjából biztosan nagyobb valószínűséggel fogod magad energikusnak és boldognak érezni.
Olvass még a témában
Banán
Nincs kedved sütni, főzni, de még egy tányért elővenni sem? Akkor tarts mindig otthon banánt, és gyakorlatilag pillanatok alatt tudsz enni egy olyan ételből, ami gyorsan segít leküzdeni a téli fáradtságot. A banán ugyanis káliumban gazdag, hangulatjavító hatású, és hamar jóllakottságérzetet adhat. Ha pedig mégiscsak elővennél egy tányért, kést, 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret és még egy üveg mogyoróvajat is, akkor isteni banános-mogyoróvajas szendvicset készíthetsz, ami még nagyobb energialöketet adhat, De hasonlóan jó ötlet az is, ha a zabkására raksz banánszeleteket vagy banánturmixot készítesz reggelire.
A cikk folytatódik, lapozz!
