Fokhagyma
A fokhagyma amellett, hogy természetes antibiotikum, hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet. A szakértők szerint mediterrán étrend egyik ütőkártyáját jelenti a hagymafélék bőséges használata a salátákban.
Bátran használhatod sütéshez is, hiszen az aromája jóformán minden húsféléhez illik!
Teljes gabona
A teljes kiőrlésű gabonák tele vannak vízben oldódó és nem oldódó rostokkal is, így kettős védelmet nyújtanak a szervezetednek. Segítik az emésztést, hosszan eltelítenek, ráadásul még a szíveddel és az érrendszereddel is jót tesznek.
Bátran fogyassz árpából vagy tönkölybúzából készült kenyeret – a zabot is ideje megismerned, ha eddig még nem (t)etted!
