A mustár a rák ellen
Tanulmányok igazolják, hogy a mustár rendszeres fogyasztása esetén az izotiocinát csökkenti egyes ráktípusok kockázatát. Mivel a kórokozókat semlegesíti, képes a gyulladásokat is megszüntetni, és ezzel máris elejét veszi a rák kialakulásának. Minél csípősebb, annál jobban képes kifejteni egészségvédő tulajdonságait.
Fogyasztható nemcsak virslihez vagy kolbászhoz, hanem főtt tojáshoz vagy kenyérre kenve, illetve salátakeverékhez (pl. rukkola, kukorica) adva is. Ecet, olaj és só együttes felhasználásával pikánsabb ízt kölcsönöz a salátáknak.
A majonéznek is egyik fontos alapanyaga a mustár, viszont bolti majonéz helyett érdemes inkább adalékmentes, nem nyers, hanem főtt tojást tartalmazó házi majonézt készíteni. Olvass még a témában
Az ismerkedés 5 fázisa – szomorú, de a legtöbb pár nem jut tovább a másodiknál
„Nem teszel jót ezzel” – ne hazudd a gyereknek, hogy boldog a házasságod
„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték
„Akkor vettem először komolyan a panaszkodását” – Férfiak, mi történt, amikor a feleség levette a jegygyűrűt?
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
