Nyers tojás
A nyers tojás fogyasztása fokozott szalmonella-kockázattal jár, főleg nyáron. Az ebből készült desszerteket tehát hagyd ki, ha lehet!
Sokan három perces lágytojást szeretnek enni reggelire – ez az időintervallum sem elég ahhoz, hogy ez a makacs baktérium elpusztuljon. Ilyenkor célszerű minimálisra szorítani az ételmérgezés lehetőségét, szóval csak tökéletesen sült vagy főtt tojást egyél!
Lágy sajtok
A brie, a feta, a kék sajtok és a camembert rendkívül egészséges csemege, hiszen mind tejből készült.
A lágy állagú termékek közül azonban nem mindhez használnak pasztőrizált tejet, tehát eleve adott a kockázat. Csak olyan árut vásárolj, aminek a csomagolásán szerepel, hogy hőkezelt alapanyagból van!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
