5/5. Curry
Barva Zsófia szerint „A curry okos választás egy gyors, tartalmas vacsorához, mert sokoldalú, könnyen elkészíthető.”
Nálunk főleg az őszi és a téli hónapok kísérője. Szoktam csirkével készíteni, de kipróbáltam édesburgonyával is. Mindkét esetben alap a csicseriborsó, amit általában konzervben szerzek be, így egyszerűbb. Rizságyra vagy bulgurra tálalom. Majdnem úgy készítem, mint a pörköltet, csak vöröshagyma helyett pórét használok, pirospaprika helyett pedig curry fűszerkeveréket. Fél óra alatt kész is!
Bármit is választasz a fenti receptek közül, garantáltan szeretni fogod, mert mindegyik viszonylag gyorsan elkészíthető, laktató és egészséges fogás. Hidd el, még a gyerekek is szeretni fogják! Olvass még a témában
