Tárolási tanácsok a hűtés nélküli tartósság érdekében
A tárolás ugyancsak döntő jelentőségű, amikor hosszabb ideig szeretnéd megőrizni befőttjeid frissességét és zamatát. Amikor az üvegek elkészültek, fontos, hogy száraz, hűvös helyen tárold őket, elkerülve a közvetlen napfényt, amely gyorsítaná az oxidációt.
Ezen kívül, ügyelj arra, hogy az üvegek fedéllel való lezárása kellően szoros legyen! Az esetleges légáteresztő rések lehetőséget adhatnak a baktériumok vagy gombák megtelepedésére.
