6. Ezután hevítsünk fel egy serpenyőt és locsoljunk rá kevés növényi olajat. Szórjuk bele a mustármagokat, amikor pattogni kezdenek, adjuk hozzá a fokhagyma szeleteket és a csilit. Néhány másodpercig süssük, majd adjuk hozzá a kelt, fűszerezzük és kevergessük, amíg megfonnyad. Zárjuk le a tűzhelyet, mielőtt a kelt tálalnánk a bordaszelettel és a répával pihentessük egy percig.
Jó étvágyat kívánunk!
