Édesköményes sertésborda fűszeres káposztával

Ez a káposztás recept más, mint az eddig megszokottak, gyorsan elkészíthető és finom.

Hozzávalók:

– 1 karórépa, meghámozva és csíkokra vágva
– 4 répa, meghámozva és 3 centis darabokra vágva
– olívaolaj
– 1 fej fokhagyma gerezdjei mehámozva, félbe vágva, plusz 1 gerezd felszeletelve
– néhány ág kakukkfű
– 1 kicsi fodros kel
– 1 tk fekete mustármag
– 1 friss csilipaprika magjaitól megtisztítva és felszeletelve
– 2 szelet sertésborda, darabonként 350g, kb. 2 cm vastagra vágva
– 1 tk édeskömény
– növényi olaj a sütéshez

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra. A karórépát és a répákat bekenjük olívaolajjal, sóval és borssal, majd egy tepsibe helyezzük a fél fokhagymákkal és a kakukkfűvel. Alumínium fóliával lefedjük és 45 percre a sütőbe tesszük.

Olvass még a témában

Négyféle „részeg típus” létezik, te melyikbe tartozol?

„Ő rákiabál a gyerekre, én nem” – A férjednek joga van másképp bánni a gyerekkel, mint ahogy te neveled őket

Ezt hozza 2026. október 9. a numerológia szerint: egyensúly és összhang

A fejlődés toronyháza – te hányadik emeleten tartózkodsz?

2. Közben a kelt megfosztjuk külső leveleitől és a kocsánytól. Leveleit darabokra tépjük vagy vágjuk és egy tálba helyezzük. Készítsük elő a mustármagokat, a csilit, mert később gyorsan kell dolgoznunk.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Egyikünk sem színlelte, hogy többet akarna” – Nem ismerjük el, pedig a „barátság extrákkal” a legőszintébb kapcsolat

4 csillagjegy, akinek a Skorpió szezon szerencsét hoz

3 csillagjegy, aki kígyót melenget a keblén

Napi horoszkóp 2026. október 22. – A nagy felismerések napja

Az őszi frizura váltás még sosem volt ennyire menő 50 felett – íme a legjobb fiatalító fazonok

7 néma jel, hogy magányos vagy a saját családodban