Címlap / Életmód / Receptek / Édesköményes sertésborda fűszeres...

Édesköményes sertésborda fűszeres káposztával

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Hozzávalók:

– 1 karórépa, meghámozva és csíkokra vágva
– 4 répa, meghámozva és 3 centis darabokra vágva
– olívaolaj
– 1 fej fokhagyma gerezdjei mehámozva, félbe vágva, plusz 1 gerezd felszeletelve
– néhány ág kakukkfű
– 1 kicsi fodros kel
– 1 tk fekete mustármag
– 1 friss csilipaprika magjaitól megtisztítva és felszeletelve
– 2 szelet sertésborda, darabonként 350g, kb. 2 cm vastagra vágva
– 1 tk édeskömény
– növényi olaj a sütéshez

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra. A karórépát és a répákat bekenjük olívaolajjal, sóval és borssal, majd egy tepsibe helyezzük a fél fokhagymákkal és a kakukkfűvel. Alumínium fóliával lefedjük és 45 percre a sütőbe tesszük.

Olvass még a témában

2. Közben a kelt megfosztjuk külső leveleitől és a kocsánytól. Leveleit darabokra tépjük vagy vágjuk és egy tálba helyezzük. Készítsük elő a mustármagokat, a csilit, mert később gyorsan kell dolgoznunk.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/3
Következő»
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!