Cukkinikabátos-sajtos húsrudacska nyárson

30 dkg darált sovány sertéscomb 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás só bors toszkán fűszerkeverék 100 g mozzarella sajt 2 db egyenként kb. húszdekás zsenge cukkini 6 db bambusznyárs

Hozzávalók 6 nyárshoz:

Elkészítés:

A bambusznyársakat hideg vízbe áztatjuk.

A mozzarella sajtot 18 darabra vágjuk.

A megtisztított cukkiniket hosszában vékony szeletekre szeljük.

Olvass még a témában

Kérdések, amiket a lányomnak köszönhetően ma már fel merek tenni magamnak

„A boldogságunk a tiszta szándékon múlik” – 3 időtlen bölcsesség Jay Shetty-től

Ne nyalogasd ha kirepedt. Ezeket tedd és NE tedd, ha cserepes és sebes a szád

5+1 hatásos házi gyógymód fojtogató köhögés ellen

A darált húst sózzuk, borsozzuk, toszkán fűszerkeverékkel megszórjuk. Összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával.

A darált húsból 18 rudacskát készítünk. Minden rudacska közepébe egy mozzarella darabkát teszünk. A sajtos húsrudakat egyesével cukkinibe tekerjük. A cukkinibe tekert húsrudacskákat hármasával nyársra húzzuk.

Egy tepsit vékonyan olajjal kikenünk, belefektetjük a cukkinis nyársakat.

180 fokon kb. 25-30 perc alatt sül meg ez a finom cukkini kabátos sajtos húsrudacska.

Kuszkusszal vagy bulgurral tálaljuk.

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben