VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
A szénhidrát kiiktatása (vagy legalábbis az arra tett kísérletek) többnyire nem hoznak hosszú távú sikert, legfeljebb csak az életedet is megutálod tőlük. Ha okosan fogsz hozzá a dologhoz, kevesebb küzdelemmel, gyorsabban érhetsz célba. Van egy trükkünk!
Ismerd a hierarchiát!
Élelmiszer-piramisról biztosan hallottál már, ehhez hasonló a szénhidrát-hierarchia is, melynek csúcsán, a hatos értéken azok az ételek állnak, melyek szénhidrátban szegények, de tápanyagokban gazdagok, majd, ahogy lefelé haladunk a listán, egyre inkább az üres szénhidrát veszi át a szerepet az egyes élelmiszerekben. Ahhoz, hogy a fölösleges bevitelt csökkenteni tudd, tudnod kell, hogy mi hol foglal helyet.
- A hatos értékhez a zöld színű zöldségek tartoznak, például a spenót, a spárga, a brokkoli, a káposzta, és így tovább.
- Az ötös értékhez a többi zöldség sorolható, például a paradicsom, padlizsán, sütőtök, sárgarépa.
- A négyes értéket a gyümölcsök kapják, alma, ananász, banán, bogyós gyümölcsök, stb.
- Hármas értéket kapnak a teljes értékű gabonák és keményítők, például a barna rizs, a zabkása, a teljes kiőrlésű kenyér.
- A kettes besorolásba esnek a finomított gabonák, például a rizs, a fehér kenyér, a zsemle, a tészta.
- Végül, a hierarchia aljára, az egyes csoportba kerülnek a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek, a cukros üdítők, a sütik, édességek, fagylaltok, stb.
Készíts listát!
Ha a szénhidrát-hierarchiát megismerted, akkor a következő néhány napban vagy hétben minden nap írj listát arról, hogy mit eszel. Ne a nap végén tedd, legyen nálad egy kis jegyzetfüzet, és ha eszel valamit, gyorsan vésd is föl.
A cikk folytatódik, lapozz!