Csirke escalop

Hozzávalók:- 4 csirkemell, kicsontozott, vékony bőrű- tengeri só, frissen őrölt fekete bors- 2 tojás- 1 evőkanál tej- 60 g fehér liszt- 200 g zsemlemorzsa- olíva olaj- 1 gömb friss mozzarella- 50 g reszelt parmezánA paradicsomhoz:- olíva olaj- 1 fej hagyma- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva- 250 g koktél paradicsom- fél teáskanál szárított bazsalikom- tengeri bors, frissen őrölt fekete bors- friss bazsalikom a díszítéshezA Burgonyához:- 500 g burgonya- 1 teáskanál chili porA salátához:- 2 gerezd fokhagyma, zúzott- 500 g zöld saláta

Elkészítése
Előmelegítjük a sütőt 200 ° C-ra.

1. Meghámozzuk és kockára vágjuk a burgonyát és megfőzzük. Leöntjük róla a vizet és félre tesszük.

2. Sózzuk és borsozzuk a csirkemellek mindkét oldalát. Verjük fel a tojásokat a tejjel. Mártsuk lisztbe mindegyik csirkemellet, majd merítsük a tojásba, vágül a zsemlemorzsába.

Olvass még a témában

Ilyen hatással volt rám, miután végleg elengedtem a régi, lezáratlan projektjeimet

Ettél már szilva- vagy gesztenyekrémlevest? Az 5 legfinomabb őszi krémleves

„Nem csak a gyerek a központ” – Történetek egészséges házasságokból

Ezért kívánod a ropogtatnivalót, amikor stresszes vagy

3. Pirítsuk meg husok mindkét oldalát egy kis forró oliva olajban, amíg aranybarna nem lesz – kb. 2 percig mindkét oldalát.
Itassuk le a törlőkendővel a csirkehúsokat, majd helyezzük egy tepsibe.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

Napi horoszkóp 2026. június 3.: Optimista és tettre kész leszel

A legromantikusabb csillagjegy párosok – Köztük aztán tényleg izzik a levegő

Időtlen és hívogató nyári kertet szeretnél? Ezeket a trendeket kerüld

4 perces reggeli masszázs, ami azonnal eltünteti a szem alatti táskákat és a puffadást