Clean Eating recept: Szénhidrát csökkentett csokis-mandulás muffin

Hozzávalók 8 darabhoz:

• 3 M-es tojás,
• 150 ml víz,
• 11 g kókuszolaj,
• 60 g édesítő,
• 50 g  NoCarb rost sütőmix,
• 50 g cukormentes étcsoki,
• 1 púpozott késhegynyi szódabikarbóna,
• 1 tk bio almaecet vagy citromlé.

Elkészítés:

1. A tojásokat válaszd szét.
2. A fehérjéket verd kemény habbá egy csipet sóval.
3. A sárgákat habverő segítségével keverd el az olajjal, a vízzel, az édesítővel, a sütőporral és az ecettel.
4. Add hozzá a hab felét és a lisztet, majd a maradék felvert fehérjét gyors és nagy mozdulatokkal.
5. Oszd szét a masszát 8 muffin formába és szórd meg mandulaforgáccsal.
6. 170-180 fokra előmelegített sütőben 28-30 perc alatt süsd készre.

Mennyei, diétás, akár este is (viszonylag kevés bűntudattal) fogyasztható édesség!

Oldalak: 1 2

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal