Clean Eating recept: Hagymalekvár házilag – ajándéknak is tökéletes!

Clean eating ide vagy oda, az ember lelke, és főleg az ízlelőbimbói vágynak néha egy kis extrára a házi szendvics vagy a csirkemell és párolt zöldség párosítás mellé. A hagymalekvár egy olyan kedvenc, ami végtelenül sok módon felhasználható és még nem találkoztam senkivel, aki ne szeretné. Házi hamburgerhez nyilvánvalóan alapvető hozzávaló, de szendvicsekbe, húsok mellé is kiváló.

Nem csupán a magad kedvére, de ajándéknak is készítheted. Nálam például ez a finomság idén szerepel a saját készítésű karácsonyi ajándékok listáján. Csatos üvegekbe töltve, felcímkézve, felszalagozva fog a fa alá kerülni mindenki csomagjába. De ennél többet erről nem árulhatok el, mert a családom is olvassa a receptjeimet. 🙂

Igazság szerint a recept maga nem túl bonyolult. Két sarkalatos pontja van: az egyik a hagymapucolós, sírós rész az elején, amit el kell viselni. A másik pedig a lassú, türelmes főzőcskézés, ahogy az már a lekvároknál lenni szokott. De valójában elrontani nem lehet.

Ha már sokadjára készítitek, kísérletezzetek a fűszerezéssel, a vörösbor-balzsamecet aránnyal. Hamar rá fogtok érezni.

Olvass még a témában

Másnaposságra nem jó a kávé! Ezeket NE csináld, ha többet ittál, a kelleténél

Nem vagyok szuperanya, csak szuper anya – ahogy te is!

A szülő öntudatlanul adja tovább sérült mintáját. Családi karmák

Nagy őszi immunedzés, természetes módszerekkel, 7 lépésben

Hozzávalók:

• 2 nagy fej vöröshagyma,
• 3 nagy fej lilahagyma,
• 4 evőkanálméz/agave szirup,
• 4 evőkanál balzsamecet,
• 1 dl száraz vörösbor (elhagyható),
• 1 teáskanál só,
• 1 teáskanál szárított, őrölt rozmaring,
• 1 teáskanál szárított, őrölt kakukkfű,
• 1 mokkáskanál cayenne-i bors (elhagyható).

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Nem vágyom álomesküvőre, és egyre kevésbé értem, miért kellene

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Napi horoszkóp 2026. július 24. – Őrizd meg a hidegvéred

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést