Clean Eating recept: Hagymalekvár házilag – ajándéknak is tökéletes!

Clean eating ide vagy oda, az ember lelke, és főleg az ízlelőbimbói vágynak néha egy kis extrára a házi szendvics vagy a csirkemell és párolt zöldség párosítás mellé. A hagymalekvár egy olyan kedvenc, ami végtelenül sok módon felhasználható és még nem találkoztam senkivel, aki ne szeretné. Házi hamburgerhez nyilvánvalóan alapvető hozzávaló, de szendvicsekbe, húsok mellé is kiváló.

Nem csupán a magad kedvére, de ajándéknak is készítheted. Nálam például ez a finomság idén szerepel a saját készítésű karácsonyi ajándékok listáján. Csatos üvegekbe töltve, felcímkézve, felszalagozva fog a fa alá kerülni mindenki csomagjába. De ennél többet erről nem árulhatok el, mert a családom is olvassa a receptjeimet. 🙂

Igazság szerint a recept maga nem túl bonyolult. Két sarkalatos pontja van: az egyik a hagymapucolós, sírós rész az elején, amit el kell viselni. A másik pedig a lassú, türelmes főzőcskézés, ahogy az már a lekvároknál lenni szokott. De valójában elrontani nem lehet.

Ha már sokadjára készítitek, kísérletezzetek a fűszerezéssel, a vörösbor-balzsamecet aránnyal. Hamar rá fogtok érezni.

Olvass még a témában

Óriási szabadságot ad megtanulni kimondani, hogy: „Nem tudom”

Ezt hozza 2026. augusztus 31. a numerológia szerint: rend és biztonság

4 dolog, amit olyan emberektől tanultam meg, akiket ki nem állhatok

A sötét oldalad vagy a szupererőd hatalmasabb? Derítsd ki, milyen vagy legbelül!

Hozzávalók:

• 2 nagy fej vöröshagyma,
• 3 nagy fej lilahagyma,
• 4 evőkanálméz/agave szirup,
• 4 evőkanál balzsamecet,
• 1 dl száraz vörösbor (elhagyható),
• 1 teáskanál só,
• 1 teáskanál szárított, őrölt rozmaring,
• 1 teáskanál szárított, őrölt kakukkfű,
• 1 mokkáskanál cayenne-i bors (elhagyható).

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

Ez fog történni az agyaddal, ha egy hétig leállsz a panaszkodással

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Havi horoszkóp 2026. szeptember – Amit adsz, azt kapod vissza