A baklava fővárosa
Ha van étel, amely világszerte összeforrt Gaziantep nevével, az a baklava. A helyiek szerint itt készül a világ legjobb változata.
A 19. században egy helyi cukrász a damaszkuszi és aleppói édességekből inspirálódva újragondolta a receptet, és dió helyett pisztáciát használt. Ez az apró változtatás kulináris forradalmat indított el.
Azóta a gaziantepi baklava: Olvass még a témában
3 egynapos kiruccanás Budapest környékén, amitől úgy éreztem, mintha nyaralnék
Mit tudunk a Bridgerton család Penelopéjáról? 7 érdekes tény a babaarcú sztárról
Káromkodás, lustaság: Mi az, amit a férfiaknak elnéz a társadalom, de a nőknek nem?
A legszebb téli Balaton környéki séták. Ezeket a helyeket a szívedbe zárod!
- vékony, ropogós rétegekből áll,
- gazdag pisztáciatölteléket rejt,
- és tökéletesen kiegyensúlyozott édesség.
