Pisztácia mindenhol – még a nyelvben is
A pisztácia nemcsak az ételekben van jelen, hanem a mindennapi beszédben is. A „fıstık” szó (pisztácia) kedveskedő kifejezésként is használatos – ha valakit így neveznek, az bóknak számít.
Ez jól mutatja, mennyire mélyen beépült ez az alapanyag a helyi kultúrába.
Tavaszi inspiráció: miért érdemes most felfedezned Gaziantepet?
Bár a fő pisztáciaszezon ősszel van, a tavasz ideális időszak lehet a város felfedezésére:
Olvass még a témában
- kellemesebb az időjárás,
- kevesebb a turista,
- nyugodtabb tempóban élvezhetők az ízek és a látnivalók.
Ráadásul a gasztronómiai élet egész évben pezsgő, és már ilyenkor is megismerheted azokat a hagyományokat, amelyek ősszel a GastroAntep Festival idején teljesednek ki.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
