Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Gesztenyével töltött liba
Az egész libát jól megtisztítjuk: kívül-belül. A belsőségeket külön szedjük, azokat is előkészítjük. A gesztenyét megfőzzük, az almát kimagozzuk és sikkekre vágjuk.
Megpucoljuk a hagymát is és elkezdjük megtölteni a libát: a libazsírral összekevert belsőségekkel, a hagymával, az almával, a gesztenyével.
Ha marad belsőség, a liba mellé helyezzük a tepsibe. Nyakonöntjük egy liter forró vízzel és 3 órára bent felejtjük, a sütőben. Ha kell, pótoljuk a vizet, hogy a liba rendesen átpárolódjon. Szinte bármilyen körettel tálalhatjuk.
Megpucoljuk a hagymát is és elkezdjük megtölteni a libát: a libazsírral összekevert belsőségekkel, a hagymával, az almával, a gesztenyével.
Ha marad belsőség, a liba mellé helyezzük a tepsibe. Nyakonöntjük egy liter forró vízzel és 3 órára bent felejtjük, a sütőben. Ha kell, pótoljuk a vizet, hogy a liba rendesen átpárolódjon. Szinte bármilyen körettel tálalhatjuk.
Olvass még a témában
„Akkor döbbentem rá, hogy elvesztettem a legjobb barátomat” – Férfiak, akik megbánták, hogy elváltak
„Ez nekem már nem fér bele” – Ha mindenki a határait védi, ki fog alkalmazkodni?
Salsa és bachata – Ezt tanultam a kapcsolódás művészetéről a táncparketten
Tudom, hogy sokaknak nem vagyok szimpatikus – de ez cseppet sem zavar
A cikk folytatódik, lapozz!
